TOUT SUR L'INTESTIN
Telle une petite chaîne de production, l’appareil digestif a pour rôle de fragmenter, décomposer, métaboliser les aliments afin d’en assimiler les nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps.
La très célèbre phrase « Vous êtes ce que vous mangez » n’est qu’en partie exacte. En réalité « Vous êtes ce que vous absorbez ».
Car s’il est important de bien manger, encore faut-il bien assimiler chacun des nutriments essentiels. C’est là qu’intervient l’intestin grêle, siège de l’assimilation des nutriments par excellence.
L'appareil digestif
La paroi intestinale est recouverte de nombreuses villosités ressemblant à de petites tentacules, elles-mêmes recouvertes de micro-villosités (vous l’aurez compris: des micro-tentacules) permettant ainsi d’offrir une surface d’assimilation très importante puisqu’une fois dépliée, cette paroi intestinale ne mesure pas moins de 200 m2 soit la surface d’un cours de tennis ! Maintenir l’intégrité de la paroi intestinale est primordial au bon processus d’assimilation et donc à notre bonne santé.
Le rôle de l’intestin ne se limite pas à la digestion, il est également le siège de 80% de notre immunité. Tapissé de millions de neurones, notre intestin est également en constante connexion avec notre cerveau, ce qui lui vaut son petit surnom de “ 2ème cerveau”, ou “ siège des émotions refoulées”.
Hyper-perméabilité intestinale ?
L’hyper-perméabilité intestinale est le résultat d'une perte d’étanchéité de la paroi intestinale. Celle-ci constitue une barrière étanche aux toxines et macromolécules telles que le gluten ou le lactose. Une paroi intestinale perméable permet à ces macromolécules de passer dans la circulation générale (sang, lymphe...) sans y avoir été conviées. Le système immunitaire les identifie alors comme “non désirables” et déclenche un processus d’alarme : le phénomène allergique conduisant au développement d’intolérances et d'allergies alimentaires.
Les symptômes peuvent être variés : allant de troubles digestifs tels que ballonnements, gaz, douleurs et crampes abdominales, régurgitation à des états non digestifs tels que syndrome de malabsorption de certains nutriments essentiels, carences en vitamines et minéraux, fatigue, intolérances alimentaires, migraines, douleurs articulaires et autres maladies inflammatoires, réactions cutanées...
Les causes d’un tel phénomène sont multiples et encore peu reconnues : la sur-consommation de certains médicaments, d’aliments industriels, de graisses saturées, de pesticides... mais aussi, et surtout le facteur stress, qui joue un rôle prépondérant. En effet un stress chronique aurait des effets dévastateurs sur l’intégrité de la paroi intestinale.
Flore intestinale
La flore intestinale, encore appelée microbiote, est constituée d’environ 100 milliards de bactéries qui habitent notre système digestif. Ces bactéries ont la particularité d’être « friendly ». En effet, il s’agit des bonnes bactéries, celles qui nous veulent du bien !
Voici quelques une de ses fonctions clairement identifiées qui sont cruciales pour notre bonne santé :
Elle joue un rôle clé dans notre immunité en faisant barrière aux germes pathogènes et autres attaques quotidiennes (toxines, virus, mauvaises bactéries etc.)
Elle facilite la digestion des aliments et l’assimilation des nutriments
Elle participe à la synthèse de nombreuses vitamines et autres nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme
Elle joue un rôle protecteur au niveau de la peau. Nombre de maladies cutanées (acné, eczéma, psoriasis...) ont pour origine un dérèglement de la flore intestinale.
Notre microbiote est ESSENTIEL au bon fonctionnement de l’organisme et à la beauté de notre peau. Il faut donc en prendre le plus grand soin.
ORDONNANCE
Pour des intestins en pleine forme, je recommande les petits conseils suivants :
Privilégions les nutriments essentiels au bon fonctionnement intestinal :
Des fibres à chaque repas (par exemple avec un smoothie tous les matins, 2/3 de légumes verts dans l’assiette midi et soir, du pain au son)
Probiotiques (légumes lactofermentés, yaourt, kéfir, kombucha, miso, kimchi etc.)
Glutamine, un acide aminé essentiel à la reconstitution de la paroi intestinale
Réduisons notre consommation d’aliments industriels, sucres raffinés et viandes rouges
MAS-TI-QUER... 20 à 30 fois chaque bouchée. C’est long, c’est étrange mais on ne le répètera jamais assez !
Une petite routine relaxante au cœur de vos journées : 15 minutes de méditation en pratique régulière suffisent à observer des résultats spectaculaires sur le niveau de stress et l'anxiété
Du yoga = sport du corps et de l’esprit
Pratiquer ses passions plus souvent (dessin, danse, sport etc.)
Mettre du « GREEN » dans sa vie (jardiner, s'aérer, improviser de petites escapades en pleine nature...)
On se sent déjà mieux, n’est-ce pas? Alors, Prêt.e.s à chouchouter cet organe si souvent délaissé?
N’hésitez pas à me contacter pour élaborer un protocole sur-mesure à vos besoins et qui vous ressemble.
“ Dr. Laure Hyvernat”
Le contenu de cet article est purement informatif et ne remplace pas une consultation médicale personnalisée.